Healthy brownies
Fitness

Healthy brownies

Gisteravond stond ik nog tot laat in de keuken om deze healthy brownies te maken. Ik plaats nu al bijna twee jaar lang recepten voor fitdutchies maar tot nu toe nog nooit healthy brownies gemaakt.. Schandalig! Wat ben ik blij dat ik ze eens gemaakt heb want ze zijn heerlijk.

Wat heb je nodig voor healthy brownies?

250 gram zwarte bonen uit blik
80 gram kokosolie
140 gram bloem
120 cacaopoeder
100 ml melk naar keuze
3 eieren
190 gram kokosbloemsuiker
1 theelepel bakpoeder of bakingsoda
2 theelepels speculaas- en koekkruiden
1 eetlepel vanillearoma
1 eetlepel appelsider
Amandelen
Pistachenoten
Walnoten

Healthy brownies Christina Janssen

Hoe maak je healthy brownies?

1. Laat de bonen goed uitlekken en maal ze samen met de kokosolie fijn in een keukenmachine.
2. Voeg nu ook de eieren, appelsider, aroma, suiker en melk toe. Mix totdat je een egaal beslag hebt.
3. Doe je beslag in een grote kom en voeg nu ook de cacaopoeder en kruiden toe. Mix met een garde door.
4. Nu voeg je ook beetje bij beetje de bloem en bakpoeder toe!
5. Wanneer je beslag te dik lijkt kun je nog een beetje melk toevoegen.
6. Leg een stuk bakpapier in een brownievorm en giet het beslag hierin.
7. Maak ook de noten klein en strooi deze over het beslag.
8. Zet de vorm voor ongeveer 20-25 minuten in een voorverwarmde oven van 180 graden. Enjoy!

Screen Shot 2016-02-02 at 14.19.30

Comments (4)

  • Hi! De brownies zien er super uit, maar wat maakt ze net healthy? x

    Beantwoorden
    • Hoi Dorien! Bedankt voor je reactie. Healthy is natuurlijk een breed begrip. Ik noem deze brownies ‘healthy’ omdat er gezondere ingredi├źnten in zitten dan bij normale brownies. Deze brownies zijn zeker niet caloriearm, maar wel een betere keuze. X

      Beantwoorden
  • Hoi Christina, hoeveel calorie├źn bevat 1 stukje ongeveer? x

    Beantwoorden
    • Hoi Vera, ik heb echt geen idee sorry. Je zou de ingredienten kunnen opnemen in my fitnesspal! XX

      Beantwoorden

Write a comment